DUMPLINGS & Co
TEIGTASCHEN & CO.
Teigtaschen kennt man auf der ganzen Welt. Die chinesische Version stammt wegen
des dortigen Weizenreichtums ursprünglich aus dem Norden Chinas, hat aber schnell
einen Siegeszug durch alle Provinzen angetreten.
Unsere Teigtaschen sind auf traditionelle Weise hausgemacht und werden selbstver-
ständlich täglich frisch zubereitet.
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214 Gekochte Teigtaschen, gefüllt mit Schweine
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eisch und Gemüse
Boiled dumplings
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lled with pork and vegetables
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215 Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Schweine
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eisch und Gemüse
Fried dumplings
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lled with pork and vegetable
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216 Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schweine
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eisch und Schnittknoblauch
Steamed dumplings
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lled with pork and Garlic chives
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217 Karottenteigtaschen, gefüllt mit Fleisch vom Ochsenschwanz und Rettich
Steamed dumplings
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lled with oxtail meat and radish
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218 Gedämpfte Teigtaschen, mit Krabben, Bambus und Pilzen, serviert mit
Lemonen-Ingwer und Rettich
Steamed dumplings
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lled with king prawns and shiitake mushroom
4 Stücke für den kleinen Appetit
€
7,70
8 Stücke für den großen Appetit
€
14,90
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