Die neue Deutsche Volksküche
Das gibt´s nur in der
RHEINISCHEN REPUBLIK
Nicht meckern
Gebackener Ziegenkäse mit Blütenhonig
auf Ratatouille-Gemüse und Aceto Balsamico Reduktion
€ 11,80
Ochsen Tatar „Pikant“
Beef-Hack, angemacht mit Paprika, Chili, Salz, Senf, Ketchup und Ei
mit Röggelchen aus Natur-Sauerteig und Butter
€ 13,50
Ich glaub ich bin im Schlaraffenland!
Stimmt – wenn Sie die StäV so nennen wollen.
Paradiesisch, knusprige Spanferkel-Haxe
mit saftigem Ananaskraut, dampfenden Kartoffelpüree und leckerer Speck-Soße
€ 13,90
Saftiges Färsen-Rumpsteak
von der Nord-Deutschen Wiese
dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark,
gebratenen Champignons und Kräuterbutter zum dahin schmelzen.
Kenner sprechen bei Rumpsteak auch von Manneskraft. Na dann Mann los!
€ 20.80
Gefü
ll
te, dampfende Ofen-Karto
ff
el
mit Kräuterquark und Mini-Salätchen zum Sa
tt
werden
dazu ein leckerer Scampi-Spieß
€ 8,90
oder goldbraunen Hähnchenbrocken
€ 8,50
oder gesunder Gemüseteller
€ 7,30
oder aber ganz einfach NATUR
mit Quark
€ 5,80
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