Fisch
Hausgebeizter Lachs
Kartoffelpuffer / Kerbelschmand / Senf-Dill-Honigsauce / Salat
€
13,50
Gemischte Blattsalate, Lattuga & Rucola
Karotten / Gurke / Paprika / Melone / Granatapfel / Garnelen
€
16,50
Hamburger Pannfisch & Garnelen
Senfkornsauce / gemischter Salat / Bratkartoffeln
€
18,50
Doradenfilet & Tunfisch „bleu gebraten“
Safransauce / Kartoffelstampf / Zucchini
€
19,50
Fleisch
Brust und Keule von der Ente
Ingwerjus / Rahmkraut / Wasabi-Kartoffelpüree
€
18,50
Kalbsschnitzel mit Morchelrahm
Bratkartoffeln / kleiner gemischter Salat
€
21,50
Geschmortes Bäckchen vom Rind „super zart“
getrüffelte Selleriecreme / Wurzelgemüse
€
20,50
Stand
März 2013
